히메이치에 우마쿠치 준마이 (媛一会 旨口 純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
しずく姫
Water
敷地内の湧水
Yeast
愛媛酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
愛媛県が開発した酒造好適米しずく媛を使い、食事に合わせやすいお酒を造りました。米本来の心地よい香りとサラリとした喉ごしが、今宵の晩酌をより一層進めてくれます。 米の旨味を口一杯に感じ、酸による後切れの良いお酒。