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이와키마사무네 토쿠베츠쥰마이슈 (岩木正宗 特別純米酒)

스페셜 준마이 (特別純米酒)

유우겐가이샤타케나미쇼조우텐

(有限会社竹浪酒造店)

이와키 마사무네 (岩木正宗)

いわきまさむね (iwakimasamune)

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Specifications

지역

아오모리현 (青森県)

주종

스페셜 준마이

정미비율

60%

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

華吹雪

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

華吹雪を60%まで磨いた特別純米酒。一年熟成させ丸みを帯びた味わいは、熱燗で本領を発揮します。