나구라야마 준마이다이긴죠벳츠아츠라에 (名倉山 純米大吟醸 別誂)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
味わい
華やか軽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
酸味と甘みの調和がみごとで、氷温で半年間熟成させることで、味に幅を持たせました。また、お米の旨味を感じながら軽さと柔らかさを感じられる酒に仕上げました。上品な余韻はそのままに、ひと夏を越えジューシーでふくよかな旨味と程よくフレッシュでキレのある仕上がりとなっております。調和のとれた上品な味わいをお楽しみください。