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키타노니시키 다이긴죠우 노렌라베루 (北の錦 大吟醸 ～暖簾ラベル～)

다이긴죠 (大吟醸酒)

코바야시쥰쥬조우카부시키가이샤

(小林酒造株式会社)

키타노니시키 (北の錦)

きたのにしき (kitanonishiki)

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Specifications

지역

홋카이도 (北海道)

주종

다이긴죠

정미비율

45%

산미

1.2

일본주도

1

맛 프로필

33332향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

彗星

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

華やかなリンゴと梨のような香りが広がります。 やわらかく上品なお米の旨味と甘味を感じつつ、 くどくならない柔らかな酒質と、 すっきりとした後引きの良さが特徴のお酒です。