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쥰마이긴죠 나마겐슈 타이헤이 (純米吟醸生原酒 -泰平-TAIHEI)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

쿄커호슈조 즈오 카부시키가이샤

(旭鳳酒造株式会社)

쿄쿠호우 (旭鳳)

きょくほう (kyokuhou)

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Specifications

지역

히로시마현 (広島県)

주종

준마이 긴죠

일본주도

+4

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

1

드라이한 맛

재료

Rice

八反錦

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい

キレのあるジューシー軽やか

フルーティー・フローラル

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

日本にひとつしかない旭鳳独自の酵母を使用し、広島県産米にこだわり、さらに水は広島の清流太田川の軟水を使っています。