코마구라 칸쥰마이 (独楽蔵 燗純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
夢一献
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
お燗で楽しむことを前提に醸し 定温でじっくりと熟成させた純米酒 温めると、ふくよかな旨みに優しく包まれる お燗のために生まれたお酒です。 適度な味幅があり、キレが良い中辛口。