진야 토쿠벳츠준마이 무로카나마겐쇼 후쿠노카 (陣屋 特別純米 無濾過生原酒 福乃香)
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Specifications
재료
Rice
福乃香
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
陣屋特別純米として、初めて福島県産福乃香を使用。精米歩合60％まで精米し、醸造しました。しぼりたての味をそのままに、瓶詰した無濾過生原酒です。若干のガス感と酸味によるジューシーな味わいに、福乃香らしいきれいな甘みと切れの良さで、食中酒としてのバランスがとれたお酒になっております。