ももとせ すいーと さんじゅうねん ちょうきじゅくせい じゅんまいしゅ

ももとせ すいーと さんじゅうねん ちょうきじゅくせい じゅんまいしゅ (百々登勢スイート 三十年 長期熟成 純米酒)

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Specifications

지역

이시카와현 (石川県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

3.7

일본주도

-23

재료

Rice

五百万石、日本晴

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

디저트

특징

干した果実のような濃厚な香り、甘み、旨味 ドライフルーツのような濃厚な香りに幾種もの旨味と甘味が豊かに調和します。百々登勢シリーズの中でも、より濃厚で甘みが強い「百々登勢 スイート」は、濃い味つけの料理、肉料理、乳製品、ナッツやドライフルーツ、チョコレート、アイスクリームなどの甘いものとも相性が抜群。デザート酒としてお楽しみいただけます。