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하쿠츠루 다이긴죠우 그린에디숀 (白鶴 大吟醸 GREEN EDITION)
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Specifications
재료
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
伝統の「灘の男酒」で培った淡麗辛口酒の醸造技術を応用し、手間を惜しまず丹精込めて醸し上げることで、吟醸香と透明感のある味わいを残しつつ、糖質70%オフ(当社「大吟醸」比)を実現しました。