사와노하나 준마이다이긴조 무로카나마겐슈 사라유키 (澤の花 純米大吟醸 無ろ過生原酒 “さら雪”)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
美山錦
Water
八ヶ岳水系伏流水
Yeast
9号系
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やか華やか綺麗
フルーティー・フローラル
リンゴレモンメロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
오뎅
특징
爽やかなでフレッシュな香り。リンゴ、マスカットのような果実のよう。 清涼感、ガス感を伴う甘味と新酒のフレッシュさが口中でふくらむ。