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쿠스다마 마루이챠 (久寿玉 まるいちや)

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Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.4

일본주도

-1

맛 프로필

33333향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

ひだほまれ

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

花酵母(アベリア)により醸した華やかな香りとキレのあるお酒です 花言葉・・・謙虚・強運 「まるいちや」は蔵元の昔の屋号が由来 香りと味の調和のとれた、まろやかな喉こしの純米吟醸酒。