간기 “나쓰” 가라구치 준마이 (雁木 “夏” 辛口純米)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
쌀
山田錦、西都の雫
효모
協会901号
기본 재료
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)소바･우동･면류
특징
透明感とエッジの効いた切れ味。口あたりは柔らかく、仄かな旨みを感じながらスルスルと飲めてしまう、”辛く感じさせない辛口”です。 透明瓶に濃紺のラベルが夏らしい清涼感をよりいっそう感じさせてくれます。