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칸바이 긴조우나마쵸조우슈 긴코 (寒梅 吟醸生貯蔵酒 吟子)

긴조 (吟醸酒)

칸바이쇼조우가부시키가이샤

(寒梅酒造株式会社)

칸바이 (寒梅)

かんばい (kambai)

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Specifications

지역

사이타마현 (埼玉県)

주종

긴조

정미비율

50%

산미

1.3

일본주도

4

재료

Rice

新潟県産五百万石

Water

甘棠院の井戸水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

フルーティな吟醸香とさわやかな味わいです。飲みあきせず、食事との相性も抜群です。