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시라기쿠 준마이긴조 60 블루라벨 (白菊 純米吟醸60 ブルーラベル)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
茨城県産山田錦
Water
蔵内井戸水・軟水
Yeast
小川酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
ナッティー・ハニー
米粉
味わい
軽やか滑らか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
土浦の酒販店鈴木屋鈴木義信氏の協力のもと、茨城山麓の小野の里で小神野氏が育てた山田錦を4割磨いて醸した純米吟醸の原酒です。米も酒も地元にこだわり、寒造りの最盛期に上槽し、一本一本丁寧に瓶で貯蔵しました。