와가우지 준마이다이긴죠우 비이토 (吾有事 純米大吟醸 美糸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
雪女神
Water
月山の伏流水
Yeast
協会1801号、協会6号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
完熟リンゴの香りとまろやかな米の旨味が織りなすビートが、軽やかな酸と心地よい苦味と共に続く。大切な人との時間を彩り、人と人を繋ぐ「美しい糸」のようなお酒であってほしいと願いを込めて醸したお酒です。3～5℃程に冷やしてから、ワイングラスに注げば上品な香りとさっぱりとした甘さを楽しめます。