토쿠센 하쿠츠루 토쿠벳츠준마이 야마다니시키 니고리자케

토쿠센 하쿠츠루 토쿠벳츠준마이 야마다니시키 니고리자케 (特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 にごり酒)

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Specifications

지역

효고현 (兵庫県)

주종

스페셜 준마이

정미비율

70%

산미

1.8

일본주도

-12

재료

Rice

山田錦(兵庫県産)

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

兵庫県産山田錦100%で仕込んだ醪を粗くこしたにごり酒です。 “酒米の王者”山田錦を、まるごと贅沢に味わえます。 まろやかでとろりとした味わいをお楽しみください。