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호코쿠카이도우 혼죠우조우 (北国街道本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

야마지쥬조우유우겐가이샤

(山路酒造有限会社)

홋코쿠카이도우 (北国街道)

ほっこくかいどう (hokkokukaidou)

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Specifications

지역

시가현 (滋賀県)

주종

혼죠조

정미비율

60%

일본주도

+3

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

契約栽培した安心な酒米を使用し60％の精白で醸造した酒です。アルコール度数が15.5度程ですので、すっきりとした飲み口で、熱燗にしても美味しいお酒です。