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나루카 토쿠벳츠준마이 지카즈메나마 미도리 (鳴海 特別純米 直詰め生 緑)

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Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

스페셜 준마이

정미비율

60%

산미

1.6〜2.1

일본주도

-2〜+3

맛 프로필

42432향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
爽やかキレのある伸びのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

雄町らしい芳醇な旨味に加え、キレも良い食中酒向けの中取り純米。