슈우호우 다이긴죠우 소우덴 (秀鳳 大吟醸 総伝)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
フルーティー・フローラル
リンゴ
味わい
華やかキレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
山田錦を用いた大吟醸です。しっかりとした味わいがまず感じられ、後口はすっと消える印象を受けます