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히노시타무소 준마이하치쥬우 쿄카이하치고코우보 (日下無双 純米80 協会八號酵母)

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Specifications

지역

야마구치현 (山口県)

주종

준마이

정미비율

80%

산미

2.3

일본주도

8

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

五百万石、山法師

Yeast

協会八號

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)