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さくしゅうむさし ごねんこしゅ じゅんまい (作州武蔵 五年古酒 純米)

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재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

香り高き秘蔵の酒 純米酒を土蔵の片隅で5年以上常温 貯蔵自然の熟成が独特の香りを放つ その強烈な味は中華料理他脂っこい料理にも合います、やや辛口