쿠루마자카준마이슈 (車坂純米酒)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Yeast
901号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのある爽やか熟成感のある
ナッティー・ハニー
お粥炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
純米酒らしい炊いたお米と淡い木の香り。軽快でありながら円熟した旨味があり、うすくちや合わせだしを使った家庭料理との相性が見出せます。玉栄ならではのふくらみのある味わいと切れは、決して主張し過ぎず、様々な温度帯で肩肘張らずに飲める食中酒。15℃前後or45℃前後の燗で。 【キーワード】おふくろの味、熱燗、和歌山県産玉栄、一部自社田、度数低め、価格に注目