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준마이다이긴조우 수이라쿠텐 쿠라시꾸 (純米大吟醸酔楽天 CLASSIC)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아키타쇼조우카부시키가이샤

(秋田酒造株式会社)

수이라쿠텐 (酔楽天)

すいらくてん (suirakuten)

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Specifications

지역

아키타현 (秋田県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

50%

산미

1.4

일본주도

+2

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

山田錦

Yeast

協会901号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

発売当時の酔楽天を現在の技術を基にして復刻しました。現在の酔楽天とは違った吟醸香、熟成させたまろやかな舌ざわり、飲み飽きしないスッキリとした後味が特徴です。