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시보리타테준마이오리가라미나마겐슈 하루호노카 (搾りたて純米おりがらみ生原酒 春穂の香)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

준마이

정미비율

59%

산미

1.9

일본주도

-5

재료

Rice

長野県産白樺錦

Yeast

1501

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

極寒の季節の中、蔵人が丹精込めて醸し出した純米酒の生原酒です。搾りたてのフレッシュ感と、酸によって濃厚な味に輪郭を持たせ、キレにつながる旨みのあるお酒です。(