반슈우읻콘 쥰마이키타니시키 (播州一献 純米北錦)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
兵庫北錦
Water
軟水
Yeast
きょうかい901
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるまろやかアルコール感
ナッティー・ハニー
蜂蜜炊いた米
フルーティー・フローラル
バナナメロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
兵庫北錦を使用した純米酒。口に含むと、優しい甘味とみずみずしい酸味を感じ、その奥から艶やかで芯のある旨味が現れ、躍動感と繊細さが共存する1本。酸の切れとふくらみも感じることができクラシックな雰囲気で呑み飽きしない味わいとなっています。