하나노카 히고오쿠니자케 아카자케 (花の香 肥後御国酒 赤酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Base Ingredients
米（熊本県菊池川流域産米）、米麹（熊本県菊池川流域米）、清酒（純米）
특징
味わい
濃厚ふくよか伸びのある
ミルキー
クリーム
ナッティー・ハニー
蜂蜜
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
神に捧げるほど美味な酒として、かつて熊本に夏目漱石が居た明治まで、”肥後の庶民”に大いに愛され、今に伝わる赤酒です。伝統製法「灰持」で醸した、甘く馥郁とした味わい。屠蘇や祝い酒、料理の隠し味賭してお愉しみ頂けます。