츠카사보탄 다이긴조 쿠로가네야 (司牡丹 大吟醸 黒金屋)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)해산물・해산물 요리
특징
司牡丹の屋号｢黒金屋｣を酒名としたこの酒は､通常販売されることなく各種鑑評会出品のために使われる､最高ランクの大吟醸酒です｡ 令和3酒造年度全国新酒鑑評会(決審日:令和4年5月12日〜13日)におきまして､昨年に引き続き最高位金賞を受賞いたしました｡ 昭和40年以降35回の受賞となりました｡風格ある吟醸香となめらかで豊かな味わいの至高の調和を心ゆくまでお愉しみ下さい｡