니고리자케 준마이긴조우 기자에몬

니고리자케 준마이긴조우 기자에몬 (「にごりざけ」純米吟醸 義左衛門)

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Specifications

지역

미에현 (三重県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.9

일본주도

1

맛 프로필

43203향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

国産米

Yeast

MK-1

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル
リンゴメロン
ナッティー・ハニー
綿菓子
味わい
アルコール感ふくよかまろやか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

이탈리안

특징

新米一〇〇%で醸した醪を荒漉しをして、そのまま瓶詰めした極寒期限定の義左衛門のにごり酒。 芳醇な香り、爽やかな甘味心地よい喉ごしをお楽しみ下さい。