미노기쿠 다이긴조나카쿠미겐슈 (美濃菊 大吟醸中汲み原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
養老山系伏流水
Yeast
熊本9号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
兵庫県東条産「山田錦」を使用。 穏やかで上品な香りの中で、余韻ある味わいを感じて頂ける大吟醸原酒です。