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다이긴죠우슈 죠빠리하나오모이 (大吟醸酒じょっぱり華想い)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
華想い
Water
白神山系地下伏流水
Yeast
青森県まほろば吟酵母
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
キレのある爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
青森県酒造好適米『華想い』を使用し40％まで精米しました。 仕込み水には白神山地を源流とする地下伏流水で仕込み溢れる華やかな香り、雅やかな味わいを誇る大吟醸酒です。