타키지만 준마이긴조우 키타시즈쿠 고주우

타키지만 준마이긴조우 키타시즈쿠 고주우 (瀧自慢 純米吟醸 北雫50)

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Specifications

지역

미에현 (三重県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.5

일본주도

+5

맛 프로필

42303향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

北海道産 きたしずく

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル
味わい
華やかまろやか滑らか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

北海道産の酒米「きたしずく」を50%まで精米して造りました。 スッキリとしたキレでさわやかな飲み心地は まさに夏におすすめの一本です。