로콘 준마이긴조 센켄 (六根 純米吟醸 嬋娟)
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Specifications
재료
Rice
秋田酒こまち
Water
白神山地系と岩木山の湧き水
Yeast
まほろば醇
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
華やかで優美な香りと綺麗な甘味に程よい旨味と軽快な酸味、まるで絹のような柔らかな口当たりが心地よいにごり酒に仕上げました。