타비카 준마이다이긴조 야마다니시키

타비카 준마이다이긴조 야마다니시키 (田光 純米大吟醸 山田錦)

이 사케에 대한 리뷰

리뷰 작성하기

이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.

별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.

Specifications

지역

미에현 (三重県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.6

일본주도

-1

맛 프로필

33301향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

山田錦

Water

鈴鹿山脈伏流水

Yeast

自社保有酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 서양요리

특징

爽やかで芳醇な香りと滑らかで上品な旨味