가류바이 호수 신장 (臥龍梅 鳳雛 純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Water
興津川の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
果実を連想させる華やかな香りが立ち、口に含むとお米の旨味が口いっぱいに広がるやわらかい旨味が感じられます。 その後、軽やかなキレの良さを見せると酸味とともにスッと奥へと流れていきます。 お米の旨みと風味のバランスが取れた、コストパフォーマンス抜群の純米酒です。 冷やでも燗でもおたのしみいただけます。