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카메노오노사케 쥰마이긴죠우 아라타마 (亀の尾の酒 純米吟醸 あら玉)

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Specifications

지역

야마가타현 (山形県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.5

일본주도

3

재료

Rice

亀の尾

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

地元河北町産”亀の尾”を使用した純米吟醸です。深い味わいと穏やかな香りが特徴です。