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오크탄바 마루야마가와수이케이 (奥丹波 円山川水系)
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Specifications
재료
Rice
五百万石
Water
兵庫県豊岡市の旧酒蔵から湧き出る円山川水系の硬水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
仕込み水に兵庫県豊岡市の旧酒蔵から湧き出る円山川水系の硬水を使用。コクのある骨太な味わいは、しっかりとした濃い味めの味付けの肴や揚げ物等と相性抜群。