No image available
하나노마이 준마이슈쵸우카라쿠치 (花の舞 純米酒超辛口)
Share Your Experience
Write a Review
Share your thoughts about this sake with other customers
Click a star to rate
Previous Reviews
Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
静岡県産米
Yeast
協会9号
특징
味わい
キレのある華やか軽やか
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
静岡県産米を100％使用し、酵母には静岡県酵母を使用して醸しました。日本酒度が＋３とやや辛口ながら、ふくよかなお米の香りがただよう純米酒です。 青リンゴを思わせる清涼感あふれる香り、口に含むと炊いた米を思わせる原料の香りがします。 辛口に仕上げているため残糖は少なく凝縮された米由来の旨味が特徴的。一般的な辛口の日本酒と異なり、酸のキレによって辛口を表現しています。穏やかな甘味を感じた後にはっきりとした切り込んでくるような酸があり、余韻に旨味を伴った適度な苦み、ミネラル感を感じます。しっかりと冷やすとより酸のキレが増し、淡麗に感じます。