라이후쿠 준마이긴조우 히야오로시 (来福 純米吟醸「ひやおろし」)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
兵系酒十八号
Yeast
ひまわり花酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか軽やかキレのある
フルーティー・フローラル
リンゴ桃
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
[火入れ] 山田錦を母に持つ希少な酒米「兵系酒十八号」を使用したひやおろしです。一夏超えて、軽やかな熟成でキレイな酸味が感じられます。