타이텐시라기쿠 준마이슈 시라키쿠 (大典白菊 純米酒 白菊米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
五十五粒の種籾（たねもみ）から蘇った弊社の酒銘と同じ酒米「白菊」で醸した純米酒です。おだやかな香りにコクとお米の旨み、甘味のある味わいと酸のバランスがよいお酒です。IWC2017ブロンズメダル受賞。