준마이다이긴죠우 야마다니시키

준마이다이긴죠우 야마다니시키 (純米大吟醸 山田錦)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

나라현 (奈良県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

50%

산미

1.5

일본주도

+3.0

맛 프로필

44204향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Water

葛城山系伏流水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

이탈리안

특징

華やかな吟醸香と透き通った旨みが際立つ、エレガントな純米大吟醸。「山田錦」を100%使用し、酒米の最高峰と呼ぶにふさわしい上品な果実のような吟醸香を存分にお楽しみいただけます。米の旨みとコクを感じるまろやかな口当たりと、大吟醸の繊細な味わいの共存が至極の一本です。