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세이슈 칸치쿠 칸즈쿠리 (清酒寒竹［寒造り］)

기타 (その他)

토쿠샤조우가부시키가이샤

(戸塚酒造株式会社)

간치쿠 (寒竹)

かんちく (kanchiku)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

기타

정미비율

65%

산미

1.2

일본주도

+4

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

美山錦

Yeast

901号

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

酒造好適米・美山錦で醸し、米アルコールを使用したわが蔵の自信作。毎日飲んでも飲み飽きしない旨い酒。一口味わうごとにふつふつと心ふくらむ、ふるさとの味。しみじみ飲みたいお酒です。