타케노이 쥰마이긴죠우 히마와리코보지코미

타케노이 쥰마이긴죠우 히마와리코보지코미 (武の井 純米吟醸 ヒマワリ酵母仕込)

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맛 프로필

22212향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

五百万石

Water

八ヶ岳の伏流水

Yeast

ヒマワリ酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

튀김

특징

爽やかな香りと爽やかな酸で夏にピッタリのキレの良い味わい。6~8月の限定出荷。