요네츠루 키모토준마이 (米鶴 生もと純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
出羽の里、山形県産米
Water
奥羽山系 大滝川伏流水
Yeast
協会701号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
스키야키・샤브샤브
특징
しっかりした酸味と深く複雑な味わいが持ち味で、冷やから燗まで温度帯を選ばずお召し上がりいただけます。