하쿠츠루 죠우센 미야마가스미 (白鶴 上撰 深山霞)
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Specifications
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
国産契約栽培米を百％使用し、六甲の自然水で丁寧にじっくりと醸した純米酒です。米本来の芳醇な旨味、気品ある香りと純米酒ならではの深い味わいが調和したお酒です。麹米には独自開発米である兵庫県産「白鶴錦」を使用しています。