카와츠루 사누키클라우디 (川鶴 讃岐くらうでぃ)
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2025년 5월 23일
맛 평가
향기
●●●○○
맛
●●○○○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●○○
상큼하고 가벼운 맛. 혼조조라서 가격도 저렴하고 (한국에서는 못구할듯) 니고리 자케라 보는 맛도 있음.
스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
쌀
国産米
물
自家井水
효모
協会901号
기본 재료
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
まろやか濃厚ジューシー
ミルキー
ヨーグルトミルククリーム
フルーティー・フローラル
イチゴメロンライチ
ナッティー・ハニー
炊いた米蜂蜜米粉
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
〝麹〟を３倍（当社比）使用して生まれた新感覚の低アルコール日本酒です。 麹の旨みとフルーティーな吟醸香とクリーミーで甘ずっぱい爽やかな味わい。 讃岐ご当地グルメ骨付鳥や肉料理のジューシーでスパイシーな味わいによく合います。是非ロックスタイルで。