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키소지 토쿠베츠 준마이 다이칸지 코미 나마초조우쇼 (木曽路 特別純米 大寒仕込 生貯造酒)
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Specifications
재료
Rice
美山錦/ひとごこち
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
ふくよかな甘味と爽やかな酸味のメリハリを表現した印象深い味わい。