요아케마에 산케이니시키 준마이다이긴조우

요아케마에 산케이니시키 준마이다이긴조우 (夜明け前 山恵錦 純米大吟醸)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

맛 프로필

43203향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

長野県産山恵錦

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル
メロンマスカット
味わい
華やか綺麗キレのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

純米大吟醸酒は華やかな高い香りでほのかな甘みのあるお酒が多い中で、山恵錦純米大吟醸酒は、特別な酵母を使用し穏やかな高級ブドウの香りと切れのある後味でのど越しの良い辛口酒に仕上がりました。弊社の商品の中で新しいタイプの逸品、食事との相性が特に良いです。