츠카사보탄 료마카라노덴곤「니혼오이마이치도센타쿠이타시모우시소로우」초우카라쿠치 준마이슈

츠카사보탄 료마카라노덴곤「니혼오이마이치도센타쿠이타시모우시소로우」초우카라쿠치 준마이슈 (司牡丹 龍馬からの伝言「日本を今一度せんたくいたし申候」 超辛口純米酒)

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Specifications

지역

고치현 (高知県)

주종

준마이

정미비율

65%

산미

1.5

일본주도

+7

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

龍馬の大志の如き骨太な味わいを持ちながら、後口はあくまで爽やかにサラリと切れる、キレ味抜群の超辛口純米酒。