시나노니시키 니시코마 준마이슈 (信濃錦 西駒 純米酒)

Specifications

맛 프로필

재료

사케 온도

음식 조합

특징

気負わず呑める信濃錦のレギュラー純米酒です。 地元伊那谷で健やかに育まれた原料米を用いて、素材の旨味を引き出した純米酒をじっくりと熟成させました。 味わい深い食中酒として、冷やからお燗まで幅広くお楽しみください。 「西駒」とは、伊那谷の西に聳える中央アルプスの主峰である「西駒ヶ岳(木曾駒ヶ岳)」を指し、あるいは宝剣岳から本岳を経て将棊頭山に至る山域を指す場合もあります。 純米酒「西駒」は、西駒ヶ岳に生育する「這松(ハイマツ)」の深い緑色をモチーフとして、「西駒」からの恵みに感謝して醸されています。