시나노니시키 니시코마 준마이슈 (信濃錦 西駒 純米酒)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
低農薬栽培米使用
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
気負わず呑める信濃錦のレギュラー純米酒です。 地元伊那谷で健やかに育まれた原料米を用いて、素材の旨味を引き出した純米酒をじっくりと熟成させました。 味わい深い食中酒として、冷やからお燗まで幅広くお楽しみください。 「西駒」とは、伊那谷の西に聳える中央アルプスの主峰である「西駒ヶ岳(木曾駒ヶ岳)」を指し、あるいは宝剣岳から本岳を経て将棊頭山に至る山域を指す場合もあります。 純米酒「西駒」は、西駒ヶ岳に生育する「這松(ハイマツ)」の深い緑色をモチーフとして、「西駒」からの恵みに感謝して醸されています。