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메이호우키쿠사카리 카라쿠치 (明峰喜久盛 からくち)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

기타

정미비율

59%

산미

1.1〜1.2

일본주도

+4〜+5

재료

Rice

長野県産米

Water

依田川伏流水

Yeast

協会7号

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

旨みのある辛口で、飲み飽きせずに、スッキリしていてキレ味抜群。